PROJEK BISKUT MAZOLA a.k.a BISKUT KACANG cang cang cang......

Huhuhu baru 2hari puasa aku dah semangat wat kueh raya....xde keje la katakan weekend.....lagipun Mr Bolat xde kan....so bosan ar hidup weekend.... Semalam orang len berpusu2 balik kampung halaman nak sambut puasa ngan family tapi aku dok bertapa je r kat umah ni....xkuasa nak layan jem hari nie kalo balik dari kampung.....so aku pun dapat lah feel n mood nak try wat kueh raya....huhuhu giler rajin ar punya mood... Disebabkan semalam xberkesempatan aku nak mulakan projek nie.....so hari nie aku settle wat 1adunan biskut kegemaran Mr Bolat (dah buat baru taw nie biskut kegemaran die) ......huhuhu gile bangga coz dapat gak aku wat sorang2 dengan jayanye....cayalah!!! (puji diri sndiri....maluss) Untuk korang yang rasa ada mood rajin cam aku wat masa nie......hah nah aku bagi resepi biskut mazola yang senang cam kacang jek nak wat...huhuhu biskut nie pun ada orang sebut biskut kacang......so memang 'kacang' jerk ar watnye..... 1stly korang tengok bahan2 yang senang sangat nak d cari ni yer....... 250gm kacang tanah (yang dah d tumbuk) 250gm tepung gandum 180ml minyak jagung 140gm gula kastor 1sudu kecil serbuk penaik bahan hiasan:  kacang tanah  kuning telur (wat sapu) Ok siap jerk korang sediakan bahan2 tue......Korang dah leh start ar wat biskut tu ek.....Now aku bagi plak cara2 nak sediakan biskut tu..... * Korang satukan kacang tanah n tepung gandum. Gaul ar sama rata kan..... * Masukkan gula kastor n sebuk penaik. Gaul lagi..... * Korang masukkan plak minyak jagung. Gaul sampai semuanye sebati....  * Bila dah sebati, korang ambil secubit doh n bulat2kan. Susun atas dulang pembakar n sapukan telur kuning tu kat atasnye. 1st trying....abaikan rupa bentuk yang kejap besar kejap kecik tu ehh....     * Letak ar kacang tanah hiasan n bakar pada suhu 170'c selama 15 hingga 20 minit.... k nampak x beza yang dah d bakar n x??? Hmmmm done!!!bakar jangan xbakar! Rajin2 lah tengok masa part bakar dalam masa 15 - 20 minit tue....jangan sampai jadi cam aku mule2 dah ar....hehehe hah kalo korang xtengok jadi ar cam yang pic 1st tu, kalo korang dah sentiasa tengok2 jadi ar cam pic 2nd sebelahnye ni...comel kan...huhu Yesss!!!berjaya 1resepi.......huhuhuhu Sent from Yahoo! Mail on Android